Мои клиенты часто спрашивают о продуктах и добавках для улучшения памяти и концентрации внимания, для профилактики болезни Альцгеймера.
В рекламе мы с вами видим такие обещания каждый день. Конечно, мало кто во все это верит, но давайте будем честны, все мы надеемся, что где-то есть та самая «волшебная таблетка».
Скажу сразу, в настоящее время у меня нет данных, что существуют препараты с доказанной эффективностью, улучшающие память, концентрацию внимания и другие когнитивные функции.
Но есть и хорошие новости. На самом деле, с мозгом все также, как и с мышцами. Чтобы сохранить его функции, мозг нужно тренировать, правильно кормить и давать достаточный отдых.
Мы поговорим о питании. О чем же еще может говорить диетолог? Тем более, что роль питания в ухудшении работы мозга меня интересует уже давно.
Итак, что может повысить шансы на пребывание «в здравом уме и трезвой памяти»?
Кофе и шоколад помогают сконцентрироваться
Кофеин пусть и на короткое время, но повышает концентрацию внимания. Это кроме того, что он полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Однако, больше четырех чашек кофе в день (по 100 грамм) пить не стоит, как и съедать больше 25-30 грамм черного шоколада.
В противном случае вреда будет больше, чем пользы – может участиться сердцебиение, появится нервозность.
Жирная рыба улучшает память и снижает риск деменции
Жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами помогает снизить снизить риск деменции. Исследования показали эффективность омега-3 и для улучшения памяти, причем в любом возрасте. А еще омега-3 снижают риск инфаркта и инсульта.
Орехи и авокадо улучшают кровообращение
В них содержатся мононенасыщенные жирные кислоты и витамины которые снижают риск атеросклероза и улучшают кровообращение, в том числе и мозга.
Полноценная диета
Для нормальной работы мозга нужны жиры, углеводы и витамины. О жирах мы говорили выше. Теперь об углеводах — мозгу нужна глюкоза и на самом деле ее источник может быть любым.
Но если не забывать о том, что кроме мозга у вас есть и другие органы, то за качеством углеводов нужно следить. Предпочтительно, чтобы вы получали глюкозу из фруктов и меда. В разумных количествах. Иначе диабет, ожирение, нарушение кровообращения и ухудшение остроты мышления.
В финале о витаминах. Я не знаю откуда пошло высказывание, что «питающимся не одними макаронами принимать витамины не нужно». Наверное это и не важно. Важно то, что большинство людей недополучают витамины с пищей. Проверить это просто — сдайте анализ крови на витамины.
Как показывают исследования, хуже всего, обстоят дела с витаминами группы В. Для нервной системы эти витамины просто необходимы. Поэтому для улучшения работы мозга, ешьте побольше печенки, мяса и принимайте комплекс витаминов группы В.
Все продукты о которых написано выше, я использую при составлении планов питания приложения «Едим правильно». Потому, что память и концентрация внимания важны для общего самочувствия и качества жизни.